قهوة حوار من اليمن
يأتيكم هذا المحصول من مدرَّجات اليمن الجبلية الخضراء والتي يصل ارتفاعها إلى 1800متر فوق سطح البحر، حيث تقع قرية حوار بمديرية القفر ذات التاريخ العريق في إنتاج حبوب البن، وهي تعتمد على الرَّي من خلال مياه الأمطار كعادة المزارعين في اليمن.
ينحدر المحصول من سلالة تبيبكا من عدة أنواع؛ جعدي وتفاحي والعديني.
يتميَّز المحصول بخصائص وإيحاءات معقدة وغير عادية فرائحته حلوة تميل إلى نفحات الكراميل والتوت والتوابل خاصة القرفة والتين المجفف.
الإيحاءات: قرفة، حلاوة، تين مجفف
المعالجة: مجففة
السلالة: تبيبكا
الارتفاع: 1800 متر عن سطح البحر
الوزن: 250 جرام
حبوب كاملة غير مطحونة
